maanantai 6. maaliskuuta 2017

Pecan-omenamuffinit



4 munaa
3 dl sokeria
200 g sulatettua voita
1 dl piimää
2 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurajauhoja
1 dl grahamvehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
3 omenaa pieninä kuutioina
½ dl pecanpähkinärouhetta


Munat ja sokeri vaahdotetaan. Joukkoon lisätään voi, keskenään sekoitetut kuivat aineet sekä piimä. Lopuksi lisätään omenakuutiot ja pähkinärouhe. Taikina laitetaan muffinivuokiin (tulee n. 18-20 muffinia). Paistetaan 200 asteessa noin 15-20 minuuttia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti