Merelliset juhlat

Rapuaikaan meillä oli kiireitä, joten rapujuhlat jäi pitämättä. Otimme menetyksen takaisin ja teimme merelliset juhlat.

Tarjolla oli:

kylmäsavulohta

maustegraavisiikaa

mangorapusalaattia

vihersalaattia

hiillosnahkiaisia

kalatartarleipiä

jokirapuja

jokiravun pyrstöjä

chilimarinoituja ravunpyrstöjä

mätikastiketta

kreikkalaista maalaisleipää

Kalatartarleivät:

Kalatartar:

lohta

siikaa

punasipulia

suolaa

tilliä

ruohosipulia

pippurisekoitusta

Paahdettua leipää ja salaattia