Ruokaunelmia

Hae tästä blogista

Leivitetty porsaan ulkofileepihvi ja herkkusienimuhennos

toukokuuta 13, 2012

Hae linkki
Facebook
X
Pinterest
Sähköposti
Muut sovellukset

Kokkaus- ja herkutteluhetki tiivistettynä pariin kuvaan :D

kastikkeet Liharuuat

Hae linkki
Facebook
X
Pinterest
Sähköposti
Muut sovellukset

Kommentit

Lähetä kommentti

Suositut tekstit

Juustoinen kesäkurpitsa-tonnikalavuoka

Ainekset: 2 kesäkurpitsaa suolaa 1 tlk Calvo-tonnikalafilee oliiviöljyssä valkosipulilla 2 tlk Calvo-tonnikalafilee tomaattikastikkeessa juustokastike (valkokastike, jossa juustoraatetta) juustoraastetta Kesäkurpitsat viipaloidaan ja paistetaan kevyesti. Viipaleet (päälle ripaus suolaa) asetellaan uunivuokaan kerroksittain tonnikalan ja juustokastikkeen kanssa. Pinnalle ripotellaan juustoraastetta. Vuoka kypsennetään uunissa 175 asteessa.

Tonnikala-feta-pinaattipiirakka

Suolainen piirakka toimii kivasti illanistujaisissa vaikkapa viinin kaverina. Pohja: 125 g voita 3 dl vehnäjauhoja 2 rkl vettä Täytteet: 2 rkl raastettua parmesaania 2 rkl tuoretta ruohosipulia 1 dl kuohukermaa 2 prk Calvo-tonnikalaa (valkosipulinen) 220 g pakastepinaattia 200 g fetaa

Lohipiirakka (gluteeniton, maidoton)

Pohja: 3 dl tummaa gluteenitonta jauhoseosta 1½ dl perunahiutaleita ½ tl suolaa 150 g maidotonta margariinia 3 rkl vettä Täyte: savustettua lohta perattuna purjoa viipaleina pakastettua parsakaalta pieninä paloina 1 prk kaura"kermaa" 1 kananmuna pippurisekoitusta Voitele piirakkavuoka. Sekoita jauhot, perunahiutaleet ja suola kulhossa. Paloittele joukkoon margariini ja nypi sekaan. Lisää vesi ja sekoita nopeasti tasaiseksi. Painele taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Sekoita täytteen ainekset keskenään ja kaada taikinan päälle vuokaan. Paista piirakkaa noin 30 min 200 asteessa.

Sisällön tarjoaa Blogger