sunnuntai 13. joulukuuta 2015

Itsenäisyyspäivän herkuttelua









Yrttiset valkosipuliperunat

12 isoa puikulaperunaa
30 g voita
½ tl suolaa
2 valkosipulin kynttä
½ tl kuivattua persiljaa
½ tl kuivattua ruohosipulia
¼ tl kuivattua timjamia
1 kuivattua rosmariinia

Perunat kuoritaan ja niihin kaiverretaan kuorimaveitsellä pieni kolo päälle. Voin sekaan sekoitetaan yrtit, suola ja puristettu valkosipuli. Perunat asetetaan vuokaan ja kolot täytetään valkosipulisella yrttivoilla. Perunat kypsennetään uunissa 175 asteessa. Kypsyyttä voi kokeilla välillä esim. leikkelehaarukalla.

Reseptejä juhlaan myös täältä

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti