sunnuntai 27. heinäkuuta 2014

Sitruunainen jogurttijäätelö


Ainekset

4 munankeltuaista
1 dl  sokeria
4 dl jogurttia
1 dl glukoosisiirappia
½ dl sitruunamehujuomaa

Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaahdoksi. Kiehauta jogurtti ja glukoosisiirappi. Vatkaa keltuais-sokeriseos jogurttiseokseen. Siivilöi seos ja lisää sitruunamehu. Anna jäähtyä. Pakasta seosta vähintään viisi tuntia ja vatkaa sitä pakastumisen aikana muutaman kerran.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti