Yksi ehdottomista salaattisuosikeistani on taatelisalaatti. Siinä on erikoinen makuyhdistelmä makeaa ja suolaista.
Tarvikkeet (3 hengen annos)
- 150 g jäävuorisalaatti pilkottuna
- 100 g pekonia
-8 kpl taatelia (kuivattua)
- 70 g Aura-juustoa
- 30 g saksanpähkinää
Kastike: 2 rkl öljyä, 1 tl sinappia, 1 tl hunajaa, pippuria ja suolaa
Pekonit levitetään leivinpaperille ja paistetaan uunissa 200 asteessa reunoilta rapeiksi. Paiston jälkeen pekonit kuivataan talouspaperilla.
Voi, nam.. tämä on varmasti hyvää, tätä kyllä kokeilen. Mukavaa sunnuntaita.
VastaaPoista