Leffaillan pelastus

Monet huonot leffat on pelastanut hyvä leffanaposteltava. Meillä on tapana tehdä dippilautanen, kun katsomme koko perheen kesken elokuvaa. Mielestäni parasta dippilautasella on leivitetyt broilerinpalat.

Broilerin rintapalat suikaloidaan, pyöritellään ensin vehnäjauhoissa, sitten kananmunassa ja lopuksi korppujauho-tacomauste -seoksessa. Suikaleet uppopaistetaan öljyssä. Ja on niiiiin herkullista kasvisten ja dippikastikkeen kera.

Kommentit