Flatbread täytteellä

 

 
Ainekset:
4 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
2 dl vettä
ripaus leivinjauhetta
1 tl öljyä


Sekoita kuivat aineet ja lisää niiden joukkoon vesi ja öljy. Sekoita aineet käsin kimmoisaksi taikinaksi.
Jaa taikina neljään osaan ja kauli ne jauhotetulla työtasolla pyöreiksi leiviksi.
Paista leivät yksitellen kuumalla paistinpannulla noin minuutti kummaltakin puolelta. Leipien pintaan saa tulla ruskeita pilkkuja. 

Täytteeksi sopii mm. kasvikset, persiljaöljy ja salaattijuusto

Kommentit