Paras pizzapohja

 Ohjeella saa pellillisen pizzaa tai pari pienempää pannupizzaa

¼ pkt (à 50 g) hiivaa
2 dl vettä
¼  dl öljyä
½ tl suolaa
4-5 dl vehnäjauhoja 

Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Sekoita joukkoon muut ainekset ja vaivaa pizzataikina kimmoisaksi. Anna taikinan kohota hyvin liinan alla. Kauli tai taputtele taikina levinpaperin päällä uunipellin kokoiseksi. Anna pizzapohjan kohota täytteiden valmistamisen ajan tai jos teet pannupizzaa, niin hieman enemmän. Täytetty pizza paistetaan alalämmöllä uunin alaosassa 250 asteessa 10-15 min.










Kommentit