Kantarellimuhennos


0.5  l tuoreita kantarelleja
1 rkl voita
1 keltasipuli
1 rkl vehnäjauhoja
2 dl kuohukermaa
ripaus suolaa

Puhdista ja hienonna sienet. Kuullota sienet ja hienonnettu sipuli pannulla. Kun sipuli on läpikuultavaa ja pehmeää, ripota päälle vehnäjauhot ja sekoita. Lisää kerma ja anna hetki hautua. Mausta suolalla.

Sienireseptejä löytyy myös täältä

Kommentit

Lähetä kommentti