Joskus tulee hulluja ideoita ja joskus ne jopa toteuttaa :D Tämä idea oli hullu, mutta toimiva.
Marenki:
4 munanvalkuaista
2,5 dl sokeria
4 tippaa etikkaa
4 munanvalkuaista
2,5 dl sokeria
4 tippaa etikkaa
60 g suolapähkinöitä rouhittuna
30 g salmiakkikastiketta
Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon sokeri ja vatkaa hyvin. Tipauta etikka joukkoon, lisää pähkinärouhe ja kastike ja sekoita. Levitä marenkiseos leivinpaperille uunipellille ja paista 130-140 asteessa vajaa tunti.
Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon sokeri ja vatkaa hyvin. Tipauta etikka joukkoon, lisää pähkinärouhe ja kastike ja sekoita. Levitä marenkiseos leivinpaperille uunipellille ja paista 130-140 asteessa vajaa tunti.
Oooh! Tämä menee suosikkeihin! :)
VastaaPoista:D
Poista