Keikauskakku

Meillä leivotaan perinteisesti pääsiäiseksi keikauskakkua.

150 g voita

2 dl sokeria

3 munaa

1dl ananaslienta

2 tl leivinjauhetta

4 dl vehnäjauhoja

Vuokaan:

50 g voita

ananasrenkaita ja -paloja

säilöttyjä kirsikoita

1 dl fariinisokeria

3 rkl mantelirouhetta