maanantai 30. tammikuuta 2012

Pinaatti-fetapiirakka

Nopea piirakka valmistaikinasta, kun ei oo aikaa:)

Tarvikkeet:
valmistaikina suolaiselle piirakalle
paketti fetaa kuutioituna
pinaattia ryöpättynä ja kuullotettuna
purjoa kuullotettuna
muna-maitoa
paahdettua sipulia
pippurisekoitusta

sunnuntai 22. tammikuuta 2012

Spaghetti olio aglio peperoncino minun tapaan

Ruoka, jossa on potkua, sopii hyvin hiihtolenkin jälkeen lämmittämään sisältä:)

Tarvikkeet:
* spagettia
* oliiviöljyä
* oliiveja
* valkosipulia
* tuoretta persiljaa
* parmesaania
* mausteseos: Aglio, Olio, Peperoncino (jos ei ole, voi tehdä itse: valkosipulia, kuivattua chiliä, kuivattua persiljaa ja suolaa)
 Spagetti keitetään al denteksi suolalla maustetussa vedessä ja valutetaan.



Kattilaan oliiviöljyä, mausteseos ja valkosipuli. Kuumennetaan hetki, jotta maut irtoavat. Hienonnetut oliivit lisätään joukkoon ja lopuksi spagetti. Sekoitetaan hyvin ja tarjoillaan. Päälle tuoretta persiljaa silputtuna ja parmesaaniraastetta.

sunnuntai 15. tammikuuta 2012

Ihania lämpimäisiä

Mieheni piti kaapin tyhjennyspäivän tyttäreni kanssa ja he leipoivat ihania sämpylöitä.